CIANJURPOST.com – Wakil Gubernur Gorontalo, Idah Syahidah Rusli Habibie, melakukan peninjauan langsung pelaksanaan penyaluran Makan Bergizi Gratis (MBG) dengan model prasmanan di Kabupaten Cianjur, Senin (13/4/2026).
Kegiatan tersebut berlangsung di SD dan SMP Kabar Baik, Jalan Pasir Gede Raya, Cianjur, yang dilayani oleh SPPG Nagrak 2 Prima Rasa. Pada kesempatan itu, para siswa menikmati menu chicken stroganoff, kimlo, tahu lada garam, dan fruit skewer dengan konsep prasmanan.
Model penyajian ini menjadi perhatian khusus Wagub Gorontalo karena dinilai mampu meningkatkan kepercayaan masyarakat terhadap kualitas program MBG.
Menurut Idah, konsep prasmanan menjadi daya tarik tersendiri dan dapat menjadi motivasi bagi SPPG di daerah lain untuk menghadirkan inovasi dalam penyajian makanan.
“Tentunya ini menjadi daya tarik saya sendiri selaku Ketua Satgas di Provinsi Gorontalo. Ini bisa menjadi salah satu motivasi dan contoh bagi SPPG lain dalam memberikan sesuatu yang berbeda, agar masyarakat dan orang tua percaya bahwa MBG yang diberikan benar-benar layak dimakan,” ujarnya.
Ia menilai, di tengah sorotan nasional terhadap program MBG, model prasmanan bisa menjadi salah satu solusi agar manfaat program terasa lebih maksimal.
“Saya datang ke Kabupaten Cianjur karena ini bisa menjadi salah satu contoh yang mungkin dapat dilaksanakan di Gorontalo. Saya rasa ini sangat memungkinkan, apalagi SPPG ini juga pernah melaksanakan prasmanan untuk 1.000 orang,” tambahnya.
Salah seorang siswi, Moezelle Kambey, mengaku senang dengan pengalaman baru menikmati MBG secara prasmanan.
“Hari ini benar-benar spesial, baru kali ini ada prasmanan. Kita bisa memilih menu yang disukai, makanannya juga lebih fresh, jadi senang tentunya,” katanya.
Sementara itu, Kepala SPPG Nagrak 2 , Aldi Renaldi, menjelaskan bahwa penyajian prasmanan sebenarnya telah direncanakan jauh hari sebelum Ramadan, namun baru dapat direalisasikan saat momentum halal bihalal bersama pihak sekolah.
“Biasanya kami mengirim makanan menggunakan ompreng, tapi hari ini dibuat prasmanan agar anak-anak bisa merasakan sensasi penyajian yang berbeda. Dari dapur ini ada 13 sekolah penerima manfaat, dan rencananya akan dilaksanakan keliling satu minggu sekali setiap hari Senin,” jelasnya.
Ia menambahkan, program ini nantinya akan dievaluasi bersama pihak sekolah dan yayasan untuk melihat kemungkinan penerapan lebih rutin ke depannya.
Menurut Aldi, konsep tersebut terinspirasi dari sistem penyajian makanan sekolah di Jepang, yang mengutamakan makanan higienis, segar, dan hangat.
“Kalau setiap hari anak-anak menerima menu ompreng, mungkin ada rasa bosan. Dengan prasmanan ini terlihat mereka lebih senang dan happy. Ini pasti menjadi bahan evaluasi bagi SPPG kami agar penyaluran program pemerintah tetap berjalan optimal sekaligus mendukung program gizi,” pungkasnya.
Model penyaluran MBG dengan sistem prasmanan ini diharapkan dapat menjadi inovasi baru dalam meningkatkan kualitas layanan makanan bergizi bagi para siswa, sekaligus menjadi referensi bagi daerah lain, termasuk Provinsi Gorontalo.(GE)
